Inscripciones Abiertas
Otoño 2026
El Arte de la Decoracion
Calendario
Grupos disponibles:
-
Miercoles por la tarde de 4:00 pm a 8:00 pm
1
Clase #
Pastel Rectangular con Flor Natural
El reto es el alisado perfecto en ángulos 90° y la desinfección/montaje seguro de elementos botánicos.
2 de septiembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
2
Clase #
Memory CAKE
Introducción al manejo de hojas de azúcar u oblea, evitando burbujas y asegurando la integración visual con el diseño
9 de septiembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
3
Clase #
Drip Cake Dorado:
Técnica de goteo controlado y el uso de matizadores metálicos diluidos para lograr un acabado de "oro fundido"
18 de septiembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
4
Clase #
Pastel Rebanada Vintage
Ejecución de la tendencia "cake slice". Requiere un decorado minucioso en un área de corte expuesta, manteniendo la estabilidad del diseño
23 de septiembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
5
Clase #
Domo Cake (Pastel de Domo)
Introducción al tallado de bizcocho o uso de moldes semiesféricos, y el reto de cubrir superficies curvas sin pliegues
30 de septiembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
6
Clase #
Pastel de Corazón BFF Colorido
Trabajo con formas irregulares, manejo de colores vibrantes y técnicas de alisado en ángulos internos
7 de octubre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
7
Clase #
Pastel con Papel de Arroz
Manipulación de texturas: hidratar, moldear y secar el papel de arroz
14 de octubre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
8
Clase #
Pastel de Moño con Glitter y Matizadores
Uso de polvos brillantes y purpurinas grado alimenticio, junto con el modelado básico de un lazo que mantenga su estructura
21 de octubre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
9
Clase #
Mini Pasteles de Temporada
Pasteles de hallowen
28 de octubre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
10
Clase #
Pastel con Gemas Isomalt
Manejo de isomalt control de humedad y creación de cristales transparentes.
4 de noviembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
11
Clase #
Pastel con Frutos Rojos Estilo Vintage
Aplicación de técnicas de sobre-decorado (Over-piping o Lambeth)
11 de noviembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.
12
Clase #
Pastel de 15 Años de Dos Pisos
La prueba final de INREC. Ingeniería de soporte (uso de pilares o popotes estructurales), centrado impecable y estética de gran formato para eventos sociales
18 de noviembre de 2026 a las 4:00:00 p.m.