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Curso de Verano

2026

Inscripciones Abiertas

Calendario

Grupos disponibles:

  1. Miercoles por la manaña de 9:00 am a 4:00 pm (cupo lleno)

  2. Miercoles por la tarde de 4:00 pm a 8:00 pm (cupo lleno)

  3. Jueves por la mañana de 9:00 am a 1:00 pm

  4. Jueves por la mañana de 4:00 pm a 8:00 pm (cupo lleno) 

  5. Sabado por la mañana de 9:00 am a 1:00 pm 

  6. Sabado por la tarde de 4:00 pm a 8:00 pm

  7. Domingo por la mañana de 9:00 am a 1:00 pm (cupo lleno)

     

1

Clase #

New York Cookies: Explosión de Sabor

Aprenderemos el secreto detrás de estas galletas gigantes al estilo neoyorquino, repletas de trozos de chocolate que se funden en cada bocado.

miércoles, 15 de julio de 2026

jueves, 16 de julio de 2026

sábado, 18 de julio de 2026

domingo, 19 de julio de 2026

2

Clase #

Pastel de Zanahoria: El Clásico Esponjoso

Descubre cómo transformar la zanahoria en un pastel increíblemente húmedo y aromático.

miércoles, 22 de julio de 2026

jueves, 23 de julio de 2026

sábado, 25 de julio de 2026

domingo, 26 de julio de 2026

3

Clase #

Pastel Tres Leches de Vainilla: Un Dulce Abrazo

Dominaremos el bizcocho perfecto capaz de absorber nuestra mezcla secreta de tres leches.

miércoles, 29 de julio de 2026

jueves, 30 de julio de 2026

sábado, 1 de agosto de 2026

domingo, 2 de agosto de 2026

4

Clase #

Pastel Tres Leches de Chocolate: Tentación Intensa

Un bizcocho de chocolate profundo bañado en una rica crema de tres leches.

miércoles, 5 de agosto de 2026

jueves, 6 de agosto de 2026

sábado, 8 de agosto de 2026

domingo, 9 de agosto de 2026

5

Clase #

Tartas Frutales: Arte y Crujencia

El toque final será el diseño con frutas frescas, convirtiendo cada tarta en una pequeña obra de arte comestible.

miércoles, 12 de agosto de 2026

jueves, 13 de agosto de 2026

sábado, 15 de agosto de 2026

domingo, 16 de agosto de 2026

6

Clase #

Roles de Canela: El Reto del Maestro

Trabajaremos con masas fermentadas para lograr esos rollitos suaves y esponjosos que llenan la cocina de un aroma irresistible a canela y azúcar.

miércoles, 19 de agosto de 2026

jueves, 20 de agosto de 2026

sábado, 22 de agosto de 2026

domingo, 23 de agosto de 2026

Con mas de 10 años de experiencia en la enseñanza de la repostería por parte de la chef Paola Villicaña, nace INREC, para compartir los secretos de la repostería con todas las personas que aman la cocina dulce.

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